miércoles, 26 de diciembre de 2012

Al pan, pan. Y al campo refrán

Cerramos el año y nos llena de odgullo y zatisfadzión haberos tenido tan cerca!! 

GRACIAS MIL por cultivar, por venir a los cursos, talleres y fiestas,... por leernos, por compartir con nosotras vuestras inquietudes, trucos, y experimentos..

GRACIAS, en definitiva, por ser tan huertung@s y tan grandes!!
...




Recopilamos en esta entrada los refranes De la Tierra que hemos ido ilustrando los últimos meses.

Esperamos que os gusten (y que nos hagáis llegar más!)
















Haremos por vernos. SALUD!!



lunes, 17 de diciembre de 2012

PRECAUCIÓN amigo horticultor

Si la semana pasada hablábamos sobre cómo proteger las plantas del frío, esta ampliamos con unos breves consejos para fortalecerlas internamente y que avance la huerta!
El frío se llevó la mosca blanca y la pulguilla, ahora toca ponérselo difícil a gusanos, hongos y pulgones.

Se trata de mejunjes de los buenos así que manos a la hierba!!!


Podemos hacer:

Preparado de Ajo y Cebolla (insecticidas naturales) simplemente introduciendo dos cabezas de ajo separadas en dientes y sin pelar!!, y media cebolla partida en pequeños trozos en 1,5 litros de agua, lo dejaremos macerar 48 horas y a partir de entonces podremos pulverizar sobre nuestras verduras y hortalizas: es especialmente recomendable en coles para ahuyentar a los gusanos de la col, en las habas para prevenir la llegada de pulgones, y en los guisantes para evitar el contagio de hongos (especialmente con lluvias abundantes)

Purín, maceración y/o infusión de Ortigas. (Enlazamos post anterior con las recetas)

Estos dos preparados podemos empezar a aplicarlos ya para fortalecer nuestra huerta, de cara a finales de invierno podremos abonar (también abono verde con tréboles, leguminosas o mostaza) y aplicar el caldo bordelés si lo consideramos necesario.

Caldo Bordelés: Se puede adquirir ya preparado en tiendas especializadas, si optamos por fabricarlo nosotr@s mism@s no olvidemos protegernos con guantes y gafas!!

Se prepara disolviendo 225 gm. de sulfato de cobre en 23 litros de agua. Se hace primero una "crema" con 150 gm. de cal apafada mezcladas con un poco de agua, que se vierte después sobre el sulfato de cobre y se hace pasar por último a traves de un colador fino. La mezcla se comprueba con un cuchillo: si la hoja queda cubierta de una capa fina de cobre se añade más crema hasta que aquel queda disuelto por completo.

Esta mezcla hay que usarla en un plazo de uno a dos días. (Extraído de "El horticultor autosuficiente, de John Seymour.)

Hay más recetas y hay que tener muy en cuenta las proporciones de disolución según a qué lo apliquemos.

SALUD!!!

lunes, 10 de diciembre de 2012

¿Vamos a la cama!?

Para combatir el frío en la huerta tenemos la estufa y nos calentamos a golpe de azada poniéndonos, a la par, en buena forma, pero...
...es innegable: Con el frío apetece manta, colcha y calor humano!!


Esto no sólo nos pasa a nosotr@s :) Las plantas de la huerta necesitan nuestra ayuda!!

Las espinacas, los ajos, las cebollas, las habas, guisantes y demás NO SE HELARÁN porque son cultivos de invierno pero sino cuidamos de ellas y las abrigamos, paralizarán su crecimiento y avanzarán poco o nada en las semanas más adversas.

Por ello proponemos:

1-Ponles una colcha! La labor del acolchado, o mulch, es sencilla y efectiva. Simplemente se trata de cubrir los bancales con materiales naturales secos, como paja, grava o leña muy fina. Esto abrigará el tallo y las raíces  impedirá que se hiele el agua tras el riego, y mantendrá mejor el calor y la humedad de la tierra. (En primavera y verano también es aconsejable porque limita el crecimiento de malas hierbas y nos permite ahorrar en riego) *Si lo hacemos con paja hay que regar después de colocarla para que no se vuele


2-Ponles una manta! En el mercado (tiendas especializadas) encontraremos telas térmicas con las que cubrir totalmente las plantas. Son de colores claros y ligeras y por lo tanto los tallos no sufren su peso y las plantas quedan protegidas del frío exterior a la vez que respiran.

3-Fabrica una cama caliente! Se trata de un tipo de semillero idóneo para empezar a generar el plantel de primavera-verano en pleno invierno. Consiste en construir cajoneras (se pueden reutilizar cajas de madera, palés, jardineras de barro etc) cubiertas de vidrio  o plástico en la parte superior. Dentro de ellas introduciremos primero una capa de estiércol fresco bien prensado y lo humedeceremos regando. Habrá que dejar 10-12 días la cama al sol y después añadiremos una fina capa de compost mezclado con tierra y listo: a semillar!
El calor que genera el estiércol o basura al descomponerse  junto con el cristal o plástico superior ayudarán a las semillas a germinar y desarrollarse. Es recomendable proteger los bordes del recipiente bordeándolo de paja o tierra para quede aislado.

4-Coloca campanas recicladas o mini-invernaderos. Son muy útiles las botellas de plástico trasparentes que además de proteger de las heladas generan un cierto auto riego con la humedad que se condensa en su interior. Aconsejamos levantar periódicamente para que las plantas se aireen.



SALUD!!